如何熬制又白又香沒腥味，久放不壞的豬油？
1. 準備豬肥膘或豬板油，洗干凈后切成塊狀；
2. 在鍋中倒入清水，小火熬制到水分收干，大概需5分鐘；
3. 轉中火繼續熬制，等到油脂全部熬制出來后，剩下酥脆的豬油渣；
4. 將豬油渣撈出，剩下的豬油過濾后倒入碗中，加入少許食鹽、干黃豆、花椒，攪拌均勻；
5. 待其冷卻后，可久放不壞，味道香濃，可用于炒菜或制作甜品。
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代表者： 土屋千冬
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資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
