文|菁媽
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之前下鄉去給媽媽們講課的時候就提到了：孩子剛開始添加輔食的時候，要中午給孩子吃，這樣孩子更容易消化一些。
後來有一個媽媽就說：怪不得我每天都是早上一起床婆婆就做好了孩子的輔食，給孩子吃孩子都不愿意吃，都吐出來了，沒辦法只好給孩子喝奶。
結果孩子到了8個月都還很少吃輔食只是喝奶，去醫院檢查的時候，醫生又說孩子缺鐵性貧血，要給孩子吃輔食，但是孩子不愿意吃啊，為個孩子真的是心力交瘁的。
一歲之前，寶寶起床如果先吃輔食的話，孩子剛起床的時候，他的消化能力是比較弱的，這時候讓他吃不太熟悉的食物，會讓孩子內心是不接受的，而且這些輔食消化也更難一些，這時候孩子消化液分泌少，消化能力弱你就讓他吃輔食，孩子吃了消化也不是很好，容易導致孩子積食。
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所以孩子吃輔食的時間是很重要的，我們建議是孩子滿6個月再添加輔食，而在六七個月孩子剛開始添加輔食的時候，建議在每天中午孩子胃口比較好，消化能力也比較好的時候給孩子添加輔食。
有些老人家喜歡在晚上臨睡前給孩子加輔食，這樣的方式也是不正確的，老人家覺得孩子臨睡前吃輔食，孩子晚上會睡得比較香。
一歲之前孩子在添加輔食的時候，其實是一個嘗試的過程，孩子在嘗試輔食的時候，有可能會輔食不耐受，可能會肚子不舒服，甚至是拉肚子，所以也不建議臨睡前給孩子添加輔食。
孩子輔食加不對會影響孩子的健康，甚至導致輔食添加失敗。
禁忌一：給孩子添加咸的食物
孩子的輔食不建議加鹽，也不建議添加各種腌制過的食物，比如說臘肉，臘腸，咸菜，咸肉，這些食物因為在制作過程中添加了大量的鹽，大量的鹽會增加孩子腎臟的負擔，也會導致孩子鋅和鈣的流失，不利于孩子長高。
禁忌二：添加過多的湯湯水水
孩子添加輔食的時候，我們建議要添加一些營養密度比較高的食物。
比如說米糊、肉泥或者是面條、蔬菜等這些食物，不建議給孩子喝骨頭湯，肉湯，雞湯，這些湯里面營養價值很低，大部分都是水，孩子喝了只會占用孩子胃的空間，導致孩子吃不進其他更有營養的食物，不利于孩子的生長發育。
禁忌三：添加容易過敏的食物
比如說孩子在7個月的時候就給孩子吃蒸水蛋，蒸水蛋里面有雞蛋清，孩子很容易過敏，輕微的話可能只是長疹子，嚴重的話可能會導致孩子呼吸困難，甚至是連拉幾天肚子。
之前有一個媽媽就說自家孩子已經6個月了開始吃輔食了，剛好是芒果上市的季節，就想著孩子愛吃芒果，就給他吃一些，結果孩子用嘴巴舔了一下芒果，就整個嘴巴腫得像香腸一樣。
其實孩子在剛開始添加輔食的時候，蝦蟹，芒果，荔枝，龍眼等這些相對容易過敏的食物，暫時都不建議給孩子吃。
禁忌四：食物的性狀沒有變動
孩子在剛開始添加輔食的時候，我們建議是泥糊狀的輔食，大概是1~2個月之后要稍微有點顆粒狀的輔食，而到了孩子10個月左右就要吃稍微有一點點硬的食物，建議是孩子可以拿手來抓的
手指食物。
因為食物的性狀變化是跟著孩子的消化能力變化的，而且對鍛煉孩子的咀嚼能力，消化能力都是有幫助的，所以孩子在添加輔食的過程中，食物的性狀一定要隨之變化，否則不利于孩子的生長發育。
寶寶在添加輔食的時候是有非常多的講究的，如果媽媽不清楚踩坑了很容易坑了孩子。
如何避坑？推薦媽媽們可以購買一本《輔食每周吃什麼》來跟著做。
這本輔食書是由著名的營養師劉長偉撰寫的，他不僅在醫院里面坐診上班，同時也在網上給媽媽們科普各種關于兒童營養的知識，在網上有上百萬的粉絲，非常的專業和權威。
這本書是2018年第一次出版，到2021年就已經翻印了20次，現在這個數據應該會更高，也就是短短兩三年的時間，這本書銷量就有上百萬次，非常的受市場以及媽媽們的歡迎。
里面會詳細總結添加輔食過程當中家長要注意的一些事項，比如說輔食添加的原則，輔食添加的誤區以及飲食添加過程中出現問題要怎麼去解決等等，書里面都詳細地幫家長們總結了。
更重要的是這本書里面一共有215道輔食，從寶寶六個月開始一直到三歲，每一個月齡該怎麼吃都詳細地給家長們安排好了，具體到每一周每一餐怎麼吃，奶量和輔食量怎麼安排？輔食要添加在哪一餐？這些很細的問題，書里面都講得很清楚。
而且每道輔食怎麼制作也都有很詳細的方法，需要用到什麼原材料？怎麼烹飪？烹飪多久？做出來的成品是什麼樣的？可以給寶寶補充什麼樣的營養？不僅有圖文的教程，也有視訊的教程。
可以說家長們買這本書回去，只需要去對照孩子的月齡去書里面選擇對應的食譜，跟著這些步驟去制作，就能做出色香味俱全，符合孩子胃腸消化，孩子還愛吃的輔食，讓孩子吃了營養均衡，長得快，更聰明。
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