大家好，今天我們要聊一種水生美食——菱角。菱角是一種生長在水中的果實，外形獨特，口感鮮美，營養豐富，是夏季消暑的好選擇。那麼，菱角幾月份成熟呢？菱角什麼時候吃最好呢？讓我們一起來了解一下吧！

菱角通常在夏季開始成熟，具體時間因地域和品種而異。一般來說，從五月份開始，菱角就逐漸開始成熟。到了六、七月份，是菱角最為豐收的季節。而到了八、九月份，菱角就逐漸退市了。因此，想要品嘗到新鮮的菱角，最好在六、七月份。

菱角最好吃的季節是在秋季，特別是在中秋節前后。此時的菱角不僅口感鮮美，而且營養價值也最高。菱角富含蛋白質、礦物質和多種維生素，具有清熱解毒、消暑解渴的功效。此外，菱角還含有豐富的淀粉和糖分，可以為身體提供足夠的能量。

菱角新鮮飽滿，外形美觀。將菱角做成沙拉或是直接生吃都是不錯的選擇。而在中秋佳節，一家人圍坐在一起，品嘗著菱角和月餅，也是一幅美好溫馨的畫面。

總之，菱角是一種美味又有營養的水生果實。想要品嘗到最新鮮最好吃的菱角，最好在六、七月份或者是中秋節前后哦！希望大家都能品嘗到這種獨特的美味！