一直饞這個冰點草莓，趁著最近草莓很便宜，買回來做一波。緋紅的顏色，美得不忍下口。酸甜的脆脆冰果醬，混合著鮮脆爽口的果肉，實現了草莓自由！做法特別簡單，酸酸甜甜的冰沙口感簡直太棒了！

吃過便知有多令人念念不忘，草莓軟軟的，最中間部分又是冰凍的硬硬的，一次吃到兩種口感，草莓的神仙吃法誕生了！做飲料或者搭配冰淇淋，都是美滋滋！

做法

1.準備草莓3斤，水中加半勺鹽浸泡5分鐘，再把草莓清洗干凈。

2.瀝干水份后把草莓蒂切掉

3.加入糖攪拌均勻，這里如果喜歡甜的，放入冰箱冷藏兩個小時。

4.把草莓倒入鍋中，大火煮五分鐘左右

5.要用鏟子不停的攪拌，煮好后關火讓草莓冷卻一下，倒入容器中冰箱冷凍3個小時就可以

6.冷凍好的冰點草莓，稍微帶了一點沙沙的冰渣，吃起來真的很爽。做飯后甜點或者做下午茶都是不錯的